Chinas Küchen. Unsere Familiengeschichte.

Seit fast vier Jahrzehnten kocht unsere Familie im JASMINBLÜTE mit Erfahrung, Sorgfalt und einer besonderen Liebe zur kantonesischen Küche. Freuen Sie sich auf knusprige Ente, aromatische Wokgerichte und chinesische Klassiker in ruhiger, familiärer Atmosphäre.

Tisch reservieren Speisekarte ansehen 10 % bei Selbstabholung

Fast 40 Jahre familiengeführt
Kantonesische und chinesische Küche
Vegetarische und vegane Auswahl
Terrasse mit Bambus

Nudelsuppe mit knuspriger Ente und Pak Choi im JASMINBLÜTE

Signature

Unsere Spezialität: die knusprige Ente

Außen knusprig, innen saftig und seit vielen Jahren einer der Favoriten unserer Stammgäste. Unsere Ente wird frisch zubereitet und je nach Gericht mit Gemüse, Nudeln oder einer unserer hausgemachten Saucen serviert.

Entengerichte entdecken

Ein Restaurant, das mit seiner Familie gewachsen ist

Das JASMINBLÜTE wird seit fast 40 Jahren als Familienrestaurant geführt. Viele unserer Gäste begleiten uns bereits über mehrere Generationen. Was als chinesisches Restaurant in Bonn begann, ist zu einem vertrauten Treffpunkt für Familien, Paare, Freunde und Geschäftsessen geworden.

Unsere Küche verbindet kantonesische Wurzeln mit Gerichten, die sich unsere Gäste über viele Jahre gewünscht und zu ihren persönlichen Favoriten gemacht haben. Dabei stehen nicht Trends, sondern Geschmack, Handwerk und Gastfreundschaft im Mittelpunkt.

Unsere Geschichte lesen

Gastraum des JASMINBLÜTE mit violetten Polsterbänken, gedeckten Holztischen und Koi-Bild

Eine kulinarische Reise durch China

China besitzt keine einzelne, einheitliche Küche. Regionen, Klima, Zutaten und Traditionen prägen ganz unterschiedliche Geschmackswelten. Im JASMINBLÜTE führen wir durch ausgewählte Küchen Chinas – von Guangdong und Hongkong über Sichuan und Jiangnan bis nach Nordchina.

Guangdong und Hongkong

廣東與香港

Feine Würzung, frische Zutaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Wok-Aroma und die kantonesischen Wurzeln unserer Familie.

Sichuan und Chongqing

四川與重慶

Chili, Sichuanpfeffer, fermentierte Bohnen und vielschichtige Schärfe – aromatisch statt nur scharf.

Jiangnan, Shanghai und Yangzhou

江南、上海與揚州

Sanfte Schmorgerichte, Reis, Nudeln und eine ausgewogene Verbindung aus herzhaften und leicht süßlichen Aromen.

Nordchina und Nordwesten

北方與西北

Jiaozi, Weizennudeln, kräftiges Rindfleisch, Kreuzkümmel und herzhafte Hausmannskost.

JASMINBLÜTE-Klassiker

茉莉花經典

Gerichte, die unsere Gäste über viele Jahre zu ihren persönlichen Favoriten gemacht haben.

Ein Blick auf die Karte

Eine Auswahl unserer beliebtesten Gerichte – von der knusprigen Ente bis zu aromatischen Wokklassikern.

Gesamte Speisekarte Mittagstisch

JASMINBLÜTE-Knusperente mit Saisongemüse
20,50 €
招牌香鴨
Knusprige Ente mit Gemüse und leichter Sojasauce.
Signatur
La Zi Ji
18,50 €
辣子雞
Knuspriges Huhn mit getrockneten Chilis, Sichuanpfeffer und Frühlingszwiebeln.
SignaturPikant
Gan Chao Niu He
17,90 €
乾炒牛河
Breite Reisnudeln mit Rind, Sojasprossen, Lauch und kräftigem Wok-Aroma.
Signatur
Rind mit schwarzen Bohnen
16,90 €
豉椒牛肉
Rindfleisch mit Paprika, Knoblauch und fermentierten schwarzen Bohnen.
Pikant
Mapo Tofu
mit Rind: 18,50 € · vegan: 16,50 €
麻婆豆腐
Seidentofu mit Doubanjiang und Sichuanpfeffer; wahlweise mit Rindfleisch oder vegan.
VeganPikant
Knuspriges Huhn süß-sauer
17,50 €
甜酸炸雞
Mit Ananas, Paprika und süß-saurer Sauce.
Klassiker

Mittags schnell. Frisch. JASMINBLÜTE.

Von Dienstag, Mittwoch, Donnerstag sowie am Freitag (außer an Feiertagen) servieren wir unseren Business Lunch – inklusive Vorspeise und Reis. Der Mittagstisch verbindet kurze Wartezeiten mit frisch zubereiteten Gerichten.

Mittagszeiten: 11:30–14:00

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Selbstabholung · 10 %

Lieblingsgericht abholen und 10 % sparen

Bei Speisen zur Selbstabholung erhalten Sie ab einem Bestellwert von 20 € einen Nachlass von 10 %. Bestellen Sie vorab und holen Sie Ihr Essen frisch zubereitet im JASMINBLÜTE ab.

Der Rabatt gilt für Speisen zur Selbstabholung. Ausgenommen können Sonderangebote, Menüs oder nicht kombinierbare Aktionen sein. Die endgültigen Bedingungen müssen vor Veröffentlichung bestätigt werden.

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Ein ruhiger Platz für gemeinsame Zeit

Genießen Sie Ihr Essen in unserem familiären Gastraum oder im Sommer auf unserer Terrasse im Schatten des Bambus. Das JASMINBLÜTE eignet sich für ein entspanntes Abendessen ebenso wie für Geburtstage, Familienfeiern und kleinere Veranstaltungen.