Seit fast 40 Jahren ein Stück chinesische Familiengeschichte in Bonn

Das JASMIN ist kein kurzfristiges Gastronomiekonzept. Es ist ein Familienrestaurant, das über Jahrzehnte gewachsen ist. Rezepte wurden weiterentwickelt, Stammgäste wurden zu Freunden und manche Familien besuchen uns inzwischen in der zweiten oder dritten Generation.

Unsere kulinarische Herkunft liegt besonders in der kantonesischen Küche. Sie steht für frische Zutaten, sorgfältige Vorbereitung und eine Würzung, die den Eigengeschmack eines Gerichts respektiert. Gleichzeitig hat sich das JASMIN immer weiterentwickelt. Heute finden sich auf unserer Karte auch beliebte Gerichte aus Sichuan, Shanghai und Nordchina sowie einige Klassiker, die fest zur Geschichte unseres Restaurants gehören.

Unser Anspruch ist nicht, möglichst viele Gerichte anzubieten. Wir möchten Gerichte kochen, hinter denen unsere Küche stehen kann und zu denen unsere Gäste gerne zurückkehren.